ATC Vital Naturel Çörek Otu Yağı
Hz. Muhammed (A.S.V)’ın medhettiği şifalı bitkilerden biridir, Çörek Otu (Nigella Sativa). Sahih-i Müslim, Cilt 7, No: 88 olarak kayıtlı hadis şöyledir: “Muhakkak ki ‘kara habbede’ (çörek otunda)’ samdan (ölümden) başka her derde bir şifa vardır.
Vücudumuzun en temel, en önemli gıdalarından olan soğuk sıkım doğal yağlar için, kendisine has bir kanser tedavisiyle haklı bir şöhreti olan Dr. Johanna Budwig diyor ki:
‘’Yağlar, tüm canlı formların (İnsan, hayvan, bitki) canlılık fonksiyonlarının, büyümelerinin ve güneşi kullanabilmelerinin hâkim şartıdır. Yanlış yağlarla tahrip edilmiş bir insana vitamin, mineral, iz minarellerle yardımcı olabilme imkânı yoktur. İnsanlara yardımcı olmak istiyorsak, vücuttaki tahribatın sebeplerini (rafine yağlar) görmeliyiz.’’ Dr. Johanna Budwig (KANS… Proplem ve Çözümü)
***
ATC Vital Naturel Çörek Otu Yağı
ATC Vital Natürel Çörek Otu Yağı, tamamen olgunlaşmış çörek otu tohumlarının soğuk sıkımıyla (soğuk pres) üretilmektedir. Daha sonra sadece filtrelenir ve koyu cam şişelerde dolumu yapılır.
Soğuk sıkım esnasında makinelerin ve yağın ısınmaması için sürekli kontroller yapılır ve bu süreçte sıkım makineleri olabilecek en düşük devirde çalışır. Filtrelendikten sonra altın sarısı rengiyle orta sertlikte, boğazı tırmalamayan harika lezzette bir yağdır.
Çörek Otu İçerisindeki Etkin Maddeler
Yapılan bilimsel çalışmalarla bugüne kadar çörek otunda 115’den fazla etkili madde tespit edilmiştir.
Çörek otu yağının doymuş, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ asitleri yapısı, ortalama değerler olarak aşağıdaki şekilde verilebilir:
Doymuş yağ asitleri |
%15 |
Tekli doymamış yağ asitleri (Omega 9) |
%24 |
Çoklu doymamış yağ asitleri (Omega 3 ve 6) |
%61 |
Çörek otunda, yağda eriyen vitaminler Vitamin E (tocopherol), Vitamin A (Beta-Carotin), Vitamin B 1, 2, 6, 7 , 9, Vitamin K’nın yanı sıra birçok bioaktif madde bulunur.
Çörek otu içeriğinde;
Kalsiyum
Demir
Fosfor
Sodyum
Potasyum
gibi minerallerin yanı sıra Selen ve Magnezyum gibi iz elementlerde tesbit edilmiştir.
Thymoquinon, p-Cyment, alfa-Pinenlerin yanı sıra aminoasitler açısından da oldukça zengin olan çörek otu üzerinde yapılmış klinik çalışmalar hız kesmeden devam ediyor.
Çörek otu tarihi
Yazılı kaynaklar, yaklaşık 3000 yıl öncesinde çörek otuna yer vermiştir.
Eski Mısırlılar’da çörek otuna çok büyük önem verildiği, saray çevrelerinde yaygın olarak sağlık maksatlı kullanıldığı bilinmektedir.
Günümüzde de çörek otu tohumu ile yağı üzerinde yapılmış yüzlerce uluslararası klinik çalışma bulunmaktadır. Buna paralel olarak yazılmış yüzlerce ilmi eser de mevcuttur.
Çörek Otu Yağının Ortalama Besin ve Enerji Değerleri |
|
Besin Enerjisi |
3700 kJ / 900 kcal |
Yağ |
100 g |
Doymuş Yağ Asidi |
15 g |
Omega 9 |
24 g |
Omega 3 ve Omega 6 |
61 g |
Karbonhidrat |
0 |
Protein |
0 |
Şeker |
0 |
Tuz |
0 |
Kullanım Şekli
ATC Vital Çörek Otu Yağı sabah, öğlen ve akşam yemeklerinden yarım saat önce veya yemek esnasında 1 yemek kaşığı (büyükler), 1 çay kaşığı (10 yaş altındakiler) alınması tavsiyemizdir. İhtiyaç durumunda bu miktar 2 -3 katına kadar artırılabilir. Bu kaliteli gıda yağı, yalnız başına dengeli bir beslenmenin yerini tutmak maksatlı değildir. Onun için dengeli beslenmeyi asla ihmal etmemeliyiz. Kilolu kişilerin yemeklerden önce, zayıf kişilerin ise yemeklerle birlikte veya yemeklerden sonra almalarında fayda vardır.
Müşteri yorumları
Yorumlar
Henüz yorum yok.
Bir müşteri yorumu yazın